ТАЙМЕР / Фудблогер в студии 30.12.2020

Привет! Сегодня я расскажу вам новогодний рецепт кекса. У него есть плюс – он готовится за 1 час (максимум). Нам понадобится:

2 яйца, 1 стакан сахара, 1 п.* разрыхлителя 1п.*ванильного сахара, 200 гр маргарина, 100 гр светлого изюма.

*п. - пачка

А теперь давайте приготовим:

Яйца и сахар взбиваем в миксере.

К этой массе добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар.

В кастрюле (отдельно) разогреваем маргарин и выливаем в массу.

Форму обмазываем подсолнечным маслом и посыпаем мукой.

Перемешиваем всю массу и добавляем распаренный изюм (по вкусу).

Эту массу выливаем в форму.

Ставим в духовку на 30 минут.

Потом вынимаем, переворачиваем, закрываем его пакетом и ждём, пока он остынет.

Когда кекс остыл, посыпаем его пудрой.

Приятного аппетита! И с грядущим Новым Годом!

Текст и кекс готовил Святослав Еремцов